Chaîne de valeur : définition, exemples et analyse

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Internet a permis aux entreprises d’accéder à la plus grande base de clients du monde, mais il a également engendré un niveau de concurrence sans précédent. Même les entreprises les plus spécialisées découvrent qu’elles ont de la concurrence dans des régions les plus inattendues. Cependant, vous avez toujours la possibilité de trouver un avantage compétitif à votre entreprise en effectuant une chaîne de valeur.

Découvrez comment votre chaîne de valeur peut vous démarquer de la concurrence, d’ajouter de la valeur à votre activité et de consolider le leadership de votre entreprise.

Exemple de chaîne de valeur (cliquez pour utiliser le modèle)

Qu'est-ce que la chaîne de valeur de Michael Porter ?

La chaîne de valeur examine en détail les processus d’une entreprise plutôt que dans son ensemble, afin de déterminer les domaines où il est possible d’ajouter de la valeur.

Dans le cadre de la chaîne de valeur de Porter, décrite pour la première fois par Michael Porter en 1985, les entreprises identifient les activités métier principales et secondaires qui contribuent au produit final, en visualisant chaque étape de production, de la conception à la réalisation. Ensuite, elles analysent ces opérations pour déterminer les domaines dans lesquels elles peuvent réaliser des économies, accroître leur efficacité ou renforcer leurs facteurs de différenciation.

Analyse de la valeur vs value engineering

L’analyse de la valeur et l’ingénierie de la valeur (value engineering) sont parfois utilisées de manière interchangeable. L’objectif de ces deux méthodes est la même : réduire les coûts et renforcer l’efficacité de la chaîne de valeur d’un produit. En revanche, ces approches sont appliquées dans des contextes différents.

Value engineering se concentre sur l’optimisation de la valeur avant le développement d’un produit. L’objectif est d’éviter des coûts inutiles et de la perte de valeur en intégrant ces gains d’efficacité dès la phase de conception.

L’analyse de la valeur, quant à elle, se concentre sur l’optimisation de la valeur d’un produit existant. Il s’agit d’une technique rétroactive qui examine la chaîne de valeur d’un produit pour découvrir des possibilités de réduction de coûts. Alors que l’ingénierie de la valeur est préventive, l’analyse de la valeur est corrective.

Chaîne de valeur : ses éléments

Dans la chaîne de valeur de Porter, tout ce qu’une entreprise fait peut être divisé en deux groupes : les activités principales (fonctions opérationnelles) et les activités de soutien (fonctions supports).

Les activités principales sont les activités nécessaires à la création de votre produit final et comprennent :

La logistique entrante : processus de réception de matières premières ou de pièces auprès des fournisseurs et de stockage et/ou de distribution de ces matériaux pour le processus de production.
La production : processus de conversion des intrants (matières premières, main-d'œuvre et énergie) en produit ou service final.
La logistique sortante : le stockage et la distribution de votre produit final aux centres de distribution, aux grossistes, aux détaillants et aux clients
Le marketing et les ventes : processus consistant à cibler le produit/service sur le bon groupe de clients, à promouvoir le produit à travers différents canaux et à organiser une force de vente.
Le service d'après-vente : activités nécessaires au bon fonctionnement du produit ou du service pour l'acheteur, telles que l'installation, la formation, la réparation et la maintenance.

Les activités de soutien aident les activités principales à obtenir un avantage concurrentiel pour l'entreprise. Voici quelques exemples :

Le développement technologique : recherche visant à déterminer comment l'entreprise peut utiliser la technologie pour automatiser les processus et développer de nouveaux produits.
La gestion des ressources humaines : les activités liées au recrutement, à la formation et à la fidélisation des employés nécessaires pour réussir.
L'approvisionnement : Le sourcing des matières premières de la meilleure qualité pour le budget
L'infrastructure de l'entreprise : activités liées à la structure, à la gestion, à la planification, à la comptabilité et aux finances d'une entreprise.

Incluez tous les processus métiers qui ajoutent de la valeur à votre entreprise, du recrutement à la conception en passant par l'emballage et le dépannage.

Analyse de la valeur : ses avantages

L’objectif d’une analyse de la valeur est de découvrir comment générer une valeur maximale pour votre entreprise et vos clients à moindre coût. Sans une vision claire de chaque opération de l’entreprise, les recommandations d’amélioration ne sont basées que sur des suppositions. En vérité, sans analyse de la valeur, il est difficile de déterminer si les changements préconisés apporteront une valeur ajoutée significative ou s’ils ne font que satisfaire les désirs des parties prenantes.

En optimisant votre chaîne de valeur, vous pouvez également renforcer l’avantage concurrentiel de votre entreprise. Il existe deux moyens efficaces de se démarquer de la concurrence :

Être le fournisseur le moins cher : c’est l’option « discount ». Si votre objectif est de réduire les coûts opérationnels pour fournir le produit le moins cher du marché, cet aspect doit être le critère de décision tout au long de votre analyse de la valeur.

Être le fournisseur le plus spécialisé : c’est l’option « luxe ». Si votre objectif est de créer un produit ou une expérience unique, cela doit être le critère de décision tout au long de votre analyse de la valeur.

Exemple d’analyse de la valeur (cliquez pour utiliser le modèle)

Comment faire une analyse de la valeur ?

Suivez ces étapes pour commencer votre propre analyse de la valeur (et cliquez sur l’un des exemples ci-dessus pour les faire dans Lucidchart).

1. Identifier les activités principales et de soutien

D’après le modèle de chaîne de valeur de Porter, votre chaîne de valeur devrait inclure les éléments décrit précédemment : les activités principales et les activités de soutien.

Travaillez en équipe lorsque vous voulez trouver les éléments de la chaîne de valeur pour votre entreprise : il vous faudra peut-être vous appuyer sur les responsables des services en charge de chaque activité, car vous ne connaîtrez probablement pas le détail des opérations quotidiennes de chacun d’entre eux.

2. Analyser les activités métier

Revenons à la raison pour laquelle vous avez entrepris une analyse de la valeur : votre valeur ajoutée doit-elle être fondée sur la spécialisation ou sur le coût le plus bas ? Les décisions que vous allez prendre à partir de maintenant seront guidées par ce critère.

Identifiez le rôle de chaque activité métier dans la génération de valeur et évaluez ce que votre entreprise doit faire ou changer afin de la maximiser.

Par exemple, la gestion des appels d’assistance peut être un aspect de votre activité principale de « service ». Si la réduction des coûts est votre priorité, vous pouvez décider de déléguer ces tâches à un centre d’appels et de réduire au maximum le temps consacré à chaque communication.

Cependant, si vous privilégiez la création de valeur par la spécialisation, votre entreprise pourrait renforcer la qualité de ces appels. Vous pourriez par exemple mettre en place des sondages après les appels pour améliorer le service.

Vous devrez examiner chaque aspect des différentes activités de votre entreprise et déterminer où vous pourriez ajouter de la valeur, soit pour réduire les coûts et proposer un produit moins coûteux, soit pour vous spécialiser davantage et offrir un produit plus unique.

3. Créer un plan d’action

Comme vous pouvez l’imaginer, une analyse de la valeur peut prendre beaucoup de temps. Veillez donc à ne pas perdre votre élan au cours du processus ou une fois celui-ci terminé. Après avoir identifié les points à améliorer, votre entreprise devra appliquer ces décisions.

Commencez par les changements les plus faciles à mettre en œuvre. Ceux-ci peuvent être indiqués visuellement sur votre modèle d’analyse de la valeur : vous pouvez les marquer d’une étoile, les surligner ou les transformer en leur propre logigramme. (Les modèles Lucidchart permettent de cartographier facilement votre chaîne de valeur et d’identifier les opportunités de réduction de coûts).

Ces gains faciles sont essentiels, car ils permettent de maintenir votre élan : une fois que votre équipe aura constaté les améliorations, elle sera plus disposée à entreprendre des changements plus importants et complexes.

Lorsque vous identifiez des changements dont l’intérêt est marginal, mais qui représentent un coût important, le jeu n’en vaut peut-être pas la chandelle. Tenez-vous-en à des améliorations concrètes et réalisables qui apportent une valeur ajoutée moyenne ou importante à votre entreprise.

Classez par ordre de priorité les changements que vous envisagez et partagez-les avec les parties prenantes afin d’obtenir leur approbation et leur adhésion.

Utiliser Lucidchart pour votre chaîne de valeur

L’analyse de la valeur étant une activité essentiellement visuelle, votre entreprise a besoin d’un outil adapté. Avec Lucidchart, un logiciel de création de diagrammes basée sur le cloud, vous pouvez facilement et rapidement créer un modèle d’analyse de la valeur, actualisé en temps réel et qui peut être partagé instantanément. Vous pouvez également intégrer votre chaîne de valeur dans vos applications préférées et utiliser le mode présentation pour créer des diapositives. De cette manière, vous serez en mesure de communiquer votre analyse de la valeur aux parties prenantes de façon simple et élégante.

Utilisez notre exemple de chaîne de valeur Lucidchart pour créer un document fonctionnel qui permettra d’ajouter de la valeur à l’ensemble de vos activités métier, même les plus simples.

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À propos de Lucid

Lucid Software est le leader de la collaboration visuelle et de l'accélération du travail. Ses produits aident les équipes à visualiser et à bâtir l'avenir en transformant les idées en réalité. Parmi eux, on trouve la suite de collaboration visuelle de Lucid (Lucidchart et Lucidspark) et airfocus. La suite de collaboration visuelle de Lucid, associée à de puissants accélérateurs pour l'agilité métier, le cloud et la transformation des processus, permet aux organisations de rationaliser leur travail, de renforcer leur cohésion et de mener à bien leur transformation à grande échelle. airfocus, une plateforme de gestion de produit et de roadmapping assistée par IA, étend ces capacités en aidant les équipes à hiérarchiser leur travail, à définir leur stratégie produit et à aligner leur exécution sur leurs objectifs métier. Lucid est la plateforme d'accélération du travail la plus utilisée par les entreprises du Fortune 500. Les solutions Lucid ont gagné la confiance de plus de 100 millions d'utilisateurs dans des entreprises du monde entier, notamment Google, GE et NBC Universal. Lucid collabore avec des leaders tels que Google, Atlassian et Microsoft, et a reçu de nombreuses récompenses pour ses produits, sa croissance et sa culture d'entreprise.